Restaurant : CHEVALERET - 75013 Paris
45, rue Louise Weiss
Ligne 6 - Chevaleret
Tél. : 01 44 97 06 40 - Courriel : chevaleret@agraf-asso.fr
Nb places : 300
Heures d'ouverture : 11:30 - 14:00
Équipe :
Chef d’établissement : Daniel COHEN
Chef de cuisine : Olivier BERNARD
Assistante administrative : Nathalie FRANCOIS
« Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Crudités au choix Paté Croute au filet d'oie Chutney de Figues Tartare de tomates aux herbes Assiette fraicheur melon - jambon Boeuf émince label rouge aux Oigons et poivre Mignonette Bol d'emince Végetal aux epices et Boulgour Escalope de dinde sauce normande Pizza poulet m. Eclair au café Mousse aux 2 Chocolats Prune jaune Smoothie Antipasti de Champignons et Noisettes Crudités au choix Salade de thon à la Marocaine (fèves, oeuf, haricots verts) Steak haché (Label Rouge) Pêche du jour Pizza des chefs Quiche au poireau et fourme d'Ambert Salade composée des chefs Creme dessert praline Pêche Salade de fruits d'automne Smoothie Tarte aux cerises
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Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !