Restaurant : DIDEROT - 75012 Paris
139, rue de Bercy Bâtiment Colbert
Lignes 6 & 14 - Bercy
Tél. : 01 53 18 37 90 - Courriel : diderot@agraf-asso.fr
Nb places : 406
Heures d'ouverture : 11:30 - 14:00
Équipe :
Chef d’établissement : Dominique NELLE
Chef de cuisine : Grégory BRIOLET
Assistante administrative : Annie GAFNER
NOUVEAU Votre cafétéria est ouverte de 8h00 à 15h00.« Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Les Menus Semaine(s) du 18/11 25/11
Brick à la ricotta et marmelade d'orange Champignons à la Grecque Rillette de Sardines et Toast Salade verte Salade de fèves, concombre, pomme et oeuf Salade de quinoa aux asperges vertes, fÈves et coriandre Sauce salade Rosbeef (VBF) Steak haché frais de boeuf Endives au Jambon Jambon supérieur Tarte fine aux Champignons, Poireau et Maroille Escalope de Poulet, sauce Barbecue Civet de sanglier aux châtaignes 
Banane Crème brûlée Emprésuré chocolat Fruit Marbré Café, sauce Café Nid d'abeille Raisin Crème de petits pois "BIO" Chou fleur à la vinaigrette Salade de Lentilles, Mozarrella, Tomates séchés et Oignons Salade thaï (crevette, sésame, soja, chou chinois, poivrons) Tartine Flammekuche Rillette de maquereau, Toast Sauce salade Steak haché frais de boeuf Boulettes végétariennes en rougail Jambon supérieur Araignée de Porc, sauce Béarnaise Sauté de veau Marengo Salade crudités et oeuf Salade crudités surimi Banane Emprésuré chocolat Fruit Raisin Religieuse au café Salade de fruits frais SMOOTHIE Carottes rapées bio à l'orange et au cumin Fenouil à la vinaigrette légumes grillés marinés Pâté en croûte, confiture d'oignons Salade de Macaronis, Olives noires, Roquette et Anchois Sauce salade Wrap au saumon fumé Steak haché frais de boeuf Bol de riz au curry de légumes d'hiver Brochette de Poisson, sauce Curry Coq au vin Croustade d'oeufs brouillés à la paysanne Jambon supérieur Filet de Saumon au beurre blanc Banane Compote de pomme allégée Bio Fruit Bio Brioche perdue confiture de creme de lait Emprésuré chocolat Mousse de fromage blanc aux fruits rouges Raisin Chou-fleur à la grecque Poireaux à la vinaigrette aux herbes Salade verte Salade de Riz sauvage, Tomates confites, Chorizo Sauce salade Salade d'épinards, roquette et lardons Bio Galettte Lentilles Cèpes Betterave Steak haché frais de boeuf Tournedos (VBF) sauce au poivre vert Brandade du pêcheur Jambon supérieur Emince de dinde nage au noilly Salade crudités et oeuf Banane Emprésuré chocolat Fruit Raisin Riz au lait, sauce caramel Roulé au raisins (maison) Salade de fruits frais 
Nous écrire
Travailler à l’Agraf
Recharger ma carte
Mon Espace réservé
Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !