Restaurant : GAUGUIN - 75017 Paris
6A, boulevard de Reims
Ligne 3 - Porte de Champerret
Tél. : 01 47 64 35 45 - Courriel : gauguin@agraf-asso.fr
Nb places : 125
Heures d'ouverture : 11:30 - 13:45
Équipe :
Chef-gérant : Didier GASTAL
« Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Les Menus Semaine(s) du 18/11 25/11
Batavia Brick à la ricotta et marmelade d'orange Champignons à la Grecque Feuille de chêne Rillette de Sardines et Toast Salade verte Salade de fèves, concombre, pomme et oeuf Rosbeef (VBF) Steak haché frais de boeuf Endives au Jambon Jambon supérieur Tarte fine aux Champignons, Poireau et Maroille Banane Crème brûlée Emprésuré chocolat Fruit Marbré Café, sauce Café Nid d'abeille Poire packam 
Batavia Crème de petits pois "BIO" Chou fleur à la vinaigrette Feuille de chêne Salade de Lentilles, Mozarrella, Tomates séchés et Oignons Salade thaï (crevette, sésame, soja, chou chinois, poivrons) Tartine Flammekuche Steak haché frais de boeuf Boulettes végétariennes en rougail Filet de colin crumble au pain d'epices Jambon supérieur Sauté de veau Marengo Banane Emprésuré chocolat Fruit Poire packam Pomme Raisin Religieuse au café Batavia Carottes rapées bio à l'orange et au cumin Fenouil à la vinaigrette Feuille de chêne Gougéres au fromage légumes grillés marinés Pâté en croûte, confiture d'oignons Steak haché frais de boeuf Bol de riz au curry de légumes d'hiver Coq au vin Croustade d'oeufs brouillés à la paysanne Jambon supérieur Filet de Saumon au beurre blanc Banane Compote de pomme allégée Bio Fruit Bio Brioche perdue confiture de creme de lait Emprésuré chocolat Mousse de fromage blanc aux fruits rouges Poire packam Batavia Chou-fleur à la grecque Feuille de chêne Poireaux à la vinaigrette aux herbes Salade verte Salade de Riz sauvage, Tomates confites, Chorizo Steak haché frais de boeuf Tournedos (VBF) sauce au poivre vert Brandade du pêcheur Jambon supérieur tarte fine tomate mozzarella basilic Banane Emprésuré chocolat Fruit Poire packam Pomme Raisin Riz au lait, sauce caramel 
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Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !